商品一覧

山科　玉翠【八女本玉露/茶葉 】 全国品評会で上位を独占する福岡八女の伝統本玉露です。玉露は自然栽培の茶樹に天然被覆の藁を掛け、熟練の手で一枚一枚茶葉を摘み、丁寧に時間と手間をかけて作られます。 品種は旨味のつよい人気の「きらり３１」 奥深い味わいと旨みの凝縮した最高の玉露と、 ゆっくりと心が満たされていく時間をどうぞお楽しみください。   Yamashina GyokusuiYame Traditional Gyokuro | Loose Leaf Tea Yamashina Gyokusui is an authentic Yame Traditional Gyokuro from Fukuoka, a region renowned for earning top honors at Japan’s National Tea Competition. The tea plants are naturally cultivated under traditional straw coverings, allowing them to develop exceptional sweetness and umami. Each tender leaf is carefully hand-picked by skilled artisans, preserving a time-honored craft that requires remarkable patience and care. Made from the highly prized cultivar Kirari 31, this Gyokuro offers a deep, elegant flavor with rich, concentrated umami. Savor the finest Gyokuro, and enjoy a moment where time slows down and the heart finds quiet contentment.  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【八女茶・知覧茶ブレンド　茶葉タイプ】 茶匠特別合組煎茶です。九州の名産地の希少品種ばかり数種類をブレンド。日本茶の特徴である、コクと甘味に特化し、日本茶の神髄を追求しました。まったりとしたこのお茶で至極の時間をお過ごし下さい。

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【白折/上級白折/茶葉】 玉露や上級煎茶の茎の部分を厳選し、こだわった当社独自の火入れを施しています。お茶の甘味、旨みと白折のスッキリとした風味が調和した飲みやすいお茶です。

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【八女茶/茶葉】 福岡・八女の豊かな自然が育む、品格ある茶葉の恵み 全国的にも名高い玉露の産地として知られる八女。その歴史と伝統が息づく茶畑で丁寧に育まれた茶葉を、山科の職人が独自に合組（ごうぐみ）し、上質な煎茶に仕上げました。 「八女の霧」は、まろやかな甘みが口いっぱいに広がり、ほのかに感じる苦みと渋みが、奥行きのある味わいと余韻をそっと添えます。上品で深みのあるこの味わいは、大切な方への贈り物や、特別なひとときにもふさわしい逸品です。 自然が織りなす八女の風土と、伝統の技が生み出す一杯を、心ゆくまでお楽しみください。  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【嬉野茶/茶葉】 佐賀県嬉野産のお茶で中国の製法を色濃く残し、玉緑茶と呼ばれています。ふつうのお茶と違いくるっと丸まった形をしています。この山科の合組嬉野茶はまずは香りが、その後にくるじわっとした甘味が心地よいです。  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

宮崎県・高千穂の山あいに広がる霧深い土地で、昔ながらの製法で丁寧に仕上げられた釜炒り茶。一つひとつ、少量ずつ釜で炒られた茶葉は、空気にふれながら“くるり”と巻かれ、美しい形状と香ばしさを持つ特別なお茶です。 一般的な蒸し製の煎茶とは異なり、釜炒り製法ならではの香りの高さが特徴。熱いお湯でさっと淹れると、ふわっと立ちのぼる香りに包まれ、心がゆっくりとほどけていきます。

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【和紅茶/屋久島/茶葉】 世界自然遺産に登録された屋久島の恵まれた自然環境で育まれた和紅茶は、他の紅茶とは一線を画す深い味わいと芳醇な香りが特徴です。屋久島の豊かな自然の中で育った茶葉を厳選し、その恵みを最大限に引き出しました。リーフタイプならではのしっかりとした風味が楽しめ、上品な甘みとともに豊かな余韻が広がります。食後のお茶としても、リラックスしたい時間にぴったりな一杯です。

【知覧茶/茶葉】 天然玉露と呼ばれ、品質的にも評価が高いあさつゆ品種。その中でも知覧の標高が高い後岳（うしろだけ）産。スッキリとした飲み口の中にも、力強い甘みが感じられるリピート率の高い煎茶です。夏場は水出し茶にされるのもおすすめです。（1953年登録・宇治在来種から選別）  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【知覧茶/茶葉】 日本茶生産量第1位の鹿児島県の中でも中心となる知覧で生産された『さえみどり』品種です。緑の水色に冴え、強い甘みと旨みを感じることが出来ます。（1991年登録・ヤブキタ×アサツユの交配）  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【鹿児島県徳之島/中蒸し/茶葉】 鹿児島県徳之島で栽培される希少品種『サンルージュ』。紫色の水色の中にフルーティーさを感じる南国の魅惑的なお茶。この水色になるのは葉の中でたくさんのアントシアニンが作られているから。程よい苦渋味も楽しめます。（2011年登録・自然交雑）

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【鹿児島/浅蒸し/茶葉】 鹿児島産のこの希少品種「はるみどり」は可憐で爽やかな香りを持ち、アミノ酸の含有量も多いので、甘味が強く渋みが少ないという特徴があります。（2003年登録・カナヤミドリ×ヤブキタ交配）

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【八女茶/茶葉】 八女は八女本玉露など日本屈指の高級茶産地です。山科茶匠ブレンドの八女煎茶は、口に含まれた瞬間から香りと甘味が広がり、程よい渋味とのバランスが抜群です。７０℃くらいに冷まされたお湯で、じっくりとお淹れいただくと贅沢な時間をお過ごしになれます。  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【彼杵茶/茶葉】 長崎、大村湾を望む高台にある茶産地の彼杵（そのぎ）で栽培された最近人気のつゆひかり品種。よく見るとくるっと丸く巻いた茶葉の形をしています。鼻に抜ける心地よい香りと甘味が秀逸な高級玉緑茶です。（生産者/大山製茶園)  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【彼杵茶/茶葉】 長崎、大村湾を望む高台にある茶産地の彼杵（そのぎ）で栽培された人気のさえみどり品種。よく見るとくるっと丸く巻いた茶葉の形をしており玉緑茶と呼ばれています。甘味とコクが強く、深い緑の水色が印象的です。（生産者/大山製茶園)  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【和紅茶/八女/茶葉】八女和紅茶は、玉露で有名な福岡県八女市で育まれた高品質な茶葉を使用しています。 八女産茶葉の特徴を活かし、リーフタイプならではのしっかりとした風味と豊かな香りが楽しめます。まろやかな甘みと深いコクが広がり、他の紅茶とは一線を画す味わいです。 八女の自然が育んだ芳醇な味わいは、日々のティータイムにぴったり。 リラックスしたい時や特別なひとときにお楽しみください

【水出し/冷茶/茶葉】内容量：150ｇ 夏はまったりとした美味しい水出し煎茶で、COOL DOWNしたい…って思いませんか？ この水出し煎茶は当社茶匠が水出し煎茶用に特別合組をした、リーフタイプの商品です。こだわりぬいた希少品種の茶葉に、香り出しで”おくみどり”の茎もブレンドしております。作り方は常温のお水５００㏄に対し１０グラムを使用し、２時間WAITで完成です。フィルターインボトルや茶こしが付いたガラスボトルでお淹れください。お客様用にも最適な夏のお茶です。

水出し専用の新茶、澄みわたる香りと上品な味わい 水に溶け込む深い味わいと芳醇な余韻。「山科涼音（すずね）」は、水出し専用に仕上げた特別な新茶です。春の訪れとともに育まれた旬の若葉を贅沢に使用し、低温抽出ならではの澄みわたる甘みと、ふわりと広がる涼やかな香りをお楽しみいただけます。 茶葉をボトルに入れてゆっくりと冷水で抽出することで、まろやかで上品な旨みが際立つ一杯に。ティーバッグと違い茶葉が広がりますので、より深い味わいを楽しんでいただけます。心を満たすひとときを。 山科涼音水出し専用茶葉の特長 水出し専用新茶低温でじっくりと抽出することで、まろやかで上品な甘みが引き立ちます。 春の旬茶葉を使用若々しく繊細な茶葉を厳選。 清涼感のある香りまるで新緑が香るような、爽やかな余韻を楽しめます。 苦みを抑えた仕上がり低温抽出により、渋みを感じにくく、すっきりとした味わい。 簡単な水出しで手軽に楽しめるボトルやグラスに茶葉を入れ、水を注ぐだけで手軽に本格的な水出し新茶を味わえます。 暖かくなる春の季節にピッタリです。爽やかな新茶の香りを水出しにして涼やかに楽しんでくださいませ。   ※今年の新茶が出来次第、販売となります。

【八女みやび −八女かぶせ茶】 商品紹介 「八女みやび」は、福岡県・八女の茶葉を中心に、玉露と同様に茶樹に覆いをかけて丁寧に育てられた「かぶせ茶」です。うまみ成分をたっぷりと含み、ひと口ごとに甘くやさしい「被せ香（かぶせか）」がふわりと広がります。 製茶所山科では、産地の農家様から直接茶葉を仕入れ、自社で丁寧に製茶。茶葉の旨みや香りを最大限に引き出し、寒い季節に心まで温めるまろやかで奥深い味わいに仕上げています。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物としても選ばれる、特別な一杯です。 ※今年の新茶が出来次第、順次切り替わります。   特徴 福岡県・八女のかぶせ茶を使用 玉露と同様に茶樹に覆いをかけ、丁寧に育てた茶葉 産地直仕入れ、自社で丁寧に製茶 ひと口ごとに広がるやさしい「被せ香（かぶせか）」 まろやかで奥深い味わいが寒い季節にぴったり

ゆっくり時を重ねて、深まる味わい。 茶葉の角がとれまろやかで奥行きのある旨味。 時が育む豊かな一服。 穏やかな香りと、心に残る豊かな余韻。時の流れが生み出す、熟成茶ならではの魅力をどうぞご堪能ください。   八女茶や知覧茶の山科オリジナルブレンドです。 たっぷり400ｇの2026年秋の限定品！ この機会に是非、お愉しみください。 ※イベント限定品のためご発送は順次先着順とさせていただきます。 少々お時間を頂く場合がございます。 ※限定品の為、お茶はなくなり次第終了となります。    

澄み渡る味わい、深まる旨み。白折のすっきりとした口たりの中に、 豊かなコクを感じる熟成白折時が育んだ、 まろやかな味わいと心に残る余韻をお愉しみください。   八女茶や知覧茶の山科オリジナルブレンドです。 たっぷり380ｇの2026年秋の限定品！ この機会に是非、お愉しみください。 ※イベント限定品のためご発送は順次先着順とさせていただきます。 少々お時間を頂く場合がございます。 ※限定品の為、お茶はなくなり次第終了となります。