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高千穂釜炒り茶(宮崎/釜炒り茶/茶葉)100g

商品カテゴリー:
日本茶
産地 茶葉
¥1,080

宮崎県・高千穂の山あいに広がる霧深い土地で、昔ながらの製法で丁寧に仕上げられた釜炒り茶。
一つひとつ、少量ずつ釜で炒られた茶葉は、空気にふれながら“くるり”と巻かれ、美しい形状と香ばしさを持つ特別なお茶です。

一般的な蒸し製の煎茶とは異なり、釜炒り製法ならではの香りの高さが特徴。
熱いお湯でさっと淹れると、ふわっと立ちのぼる香りに包まれ、心がゆっくりとほどけていきます。

  • 味:甘味

    渋み

  • 味:コク

    スッキリ

  • 香:火香

    新鮮香

  • 水色:緑

    黄金

  • 深蒸(細)

    浅蒸(針状)

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