産地 茶葉

山科　玉翠【八女本玉露/茶葉 】 全国品評会で上位を独占する福岡八女の伝統本玉露です。玉露は自然栽培の茶樹に天然被覆の藁を掛け、熟練の手で一枚一枚茶葉を摘み、丁寧に時間と手間をかけて作られます。 品種は旨味のつよい人気の「きらり３１」 奥深い味わいと旨みの凝縮した最高の玉露と、 ゆっくりと心が満たされていく時間をどうぞお楽しみください。   Yamashina GyokusuiYame Traditional Gyokuro | Loose Leaf Tea Yamashina Gyokusui is an authentic Yame Traditional Gyokuro from Fukuoka, a region renowned for earning top honors at Japan’s National Tea Competition. The tea plants are naturally cultivated under traditional straw coverings, allowing them to develop exceptional sweetness and umami. Each tender leaf is carefully hand-picked by skilled artisans, preserving a time-honored craft that requires remarkable patience and care. Made from the highly prized cultivar Kirari 31, this Gyokuro offers a deep, elegant flavor with rich, concentrated umami. Savor the finest Gyokuro, and enjoy a moment where time slows down and the heart finds quiet contentment.  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【八女茶/茶葉】 八女は八女本玉露など日本屈指の高級茶産地です。山科茶匠ブレンドの八女煎茶は、口に含まれた瞬間から香りと甘味が広がり、程よい渋味とのバランスが抜群です。７０℃くらいに冷まされたお湯で、じっくりとお淹れいただくと贅沢な時間をお過ごしになれます。  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【知覧茶/茶葉】 天然玉露と呼ばれ、品質的にも評価が高いあさつゆ品種。その中でも知覧の標高が高い後岳（うしろだけ）産。スッキリとした飲み口の中にも、力強い甘みが感じられるリピート率の高い煎茶です。夏場は水出し茶にされるのもおすすめです。（1953年登録・宇治在来種から選別）  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【彼杵茶/茶葉】 長崎、大村湾を望む高台にある茶産地の彼杵（そのぎ）で栽培された最近人気のつゆひかり品種。よく見るとくるっと丸く巻いた茶葉の形をしています。鼻に抜ける心地よい香りと甘味が秀逸な高級玉緑茶です。（生産者/大山製茶園)  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【彼杵茶/茶葉】 長崎、大村湾を望む高台にある茶産地の彼杵（そのぎ）で栽培された人気のさえみどり品種。よく見るとくるっと丸く巻いた茶葉の形をしており玉緑茶と呼ばれています。甘味とコクが強く、深い緑の水色が印象的です。（生産者/大山製茶園)  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【嬉野茶/茶葉】 佐賀県嬉野産のお茶で中国の製法を色濃く残し、玉緑茶と呼ばれています。ふつうのお茶と違いくるっと丸まった形をしています。この山科の合組嬉野茶はまずは香りが、その後にくるじわっとした甘味が心地よいです。  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

宮崎県・高千穂の山あいに広がる霧深い土地で、昔ながらの製法で丁寧に仕上げられた釜炒り茶。一つひとつ、少量ずつ釜で炒られた茶葉は、空気にふれながら“くるり”と巻かれ、美しい形状と香ばしさを持つ特別なお茶です。 一般的な蒸し製の煎茶とは異なり、釜炒り製法ならではの香りの高さが特徴。熱いお湯でさっと淹れると、ふわっと立ちのぼる香りに包まれ、心がゆっくりとほどけていきます。

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

緑茶生産量第１位を誇る鹿児島の中でも１番の産地「知覧」の煎茶です。若草色の水色と青々しい爽やかな香り、それに強い甘味がとくちょうです。じっくりと旬の味わいをお楽しみください。  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

福岡県八女市は、本玉露をはじめとする高級茶の産地として全国に名を馳せています。当社の日本茶鑑定士が、独自の視点で選び抜いた品種を丁寧に合組（ブレンド）し、特別な八女茶を仕立てました。八女茶ならではのふくよかな香りと、まろやかな甘みが広がる一杯をお楽しみください。あと味には、八女茶特有の甘みと香りが心地よく広がり、朝倉店でも八女茶を好まれるお客様にご好評いただいています。リピーターの多い人気商品です。  

• 味：甘味

  渋み

• 味：コク

  スッキリ

• 香：火香

  新鮮香

• 水色：緑

  黄金

• 深蒸(細)

  浅蒸（針状）

【八女みやび −八女かぶせ茶】 商品紹介 「八女みやび」は、福岡県・八女の茶葉を中心に、玉露と同様に茶樹に覆いをかけて丁寧に育てられた「かぶせ茶」です。うまみ成分をたっぷりと含み、ひと口ごとに甘くやさしい「被せ香（かぶせか）」がふわりと広がります。 製茶所山科では、産地の農家様から直接茶葉を仕入れ、自社で丁寧に製茶。茶葉の旨みや香りを最大限に引き出し、寒い季節に心まで温めるまろやかで奥深い味わいに仕上げています。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物としても選ばれる、特別な一杯です。 ※今年の新茶が出来次第、順次切り替わります。   特徴 福岡県・八女のかぶせ茶を使用 玉露と同様に茶樹に覆いをかけ、丁寧に育てた茶葉 産地直仕入れ、自社で丁寧に製茶 ひと口ごとに広がるやさしい「被せ香（かぶせか）」 まろやかで奥深い味わいが寒い季節にぴったり

福岡県朝倉市・秋月で育った煎茶「朝倉秋月」は、人の温かさが息づく地元・朝倉の自然の中で丁寧に育てられた緑茶です。 口に含むと、どこか懐かしい香りに包まれ、やさしい甘味と心地よい苦渋味が広がりますクッキーやチーズケーキなど洋菓子との相性も抜群。和菓子とあわせても、上品なお茶時間をお楽しみいただけます。 朝倉は、人のあたたかさがあふれる土地。そんな地域で育ったこのお茶には、穏やかな空気感と、ふっと肩の力が抜けるような心ほどける時間が詰まっています。 やわらかな甘味と、心地よい苦渋味のバランスがとれた味わいは、和菓子はもちろん、クッキーやチーズケーキなどの洋菓子にもよく合います。 日々のリラックスタイムに、ぜひお楽しみください。