店長 山科宏よりご挨拶
是非、お立ち寄りください。
お茶をご試飲頂けるスペースもご用意しております。
又、稀少茶葉や茶器等、店舗だけで販売している商品もございます。
福岡にお越しの際は、是非朝倉市甘木の製茶所山科にお立ち寄りくださいませ。
日本茶インストラクターの山科宏がお待ちしております。
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お茶をご試飲頂けるスペースもご用意しております。
又、稀少茶葉や茶器等、店舗だけで販売している商品もございます。
福岡にお越しの際は、是非朝倉市甘木の製茶所山科にお立ち寄りくださいませ。
日本茶インストラクターの山科宏がお待ちしております。
【山科とろり −九州茶ブレンド】 当店のNO.1、山科を代表する売れ筋のブレンド煎茶、「山科とろり」。 製茶所山科は、九州各地の農家様から直接茶葉を仕入れ、自社内で丁寧に製茶を行っています。そのため、「産地」と「希少品種」をブレンドし、唯一無二のお茶に仕上げています。日本茶ならではのコクと甘味を最大限に引き出したこのブレンドは、当社の技術の真骨頂ともいえる逸品です。 「お茶ってこんなに美味しかったの!」とお客様からも喜びの声をいただいております。天然の甘味と奥深い余韻を、ぜひお楽しみください。
¥1,296味:甘味
渋み
味:コク
スッキリ
香:火香
新鮮香
水色:緑
黄金
深蒸(細)
浅蒸(針状)
【八女茶/茶葉】 福岡・八女の豊かな自然が育む、品格ある茶葉の恵み 全国的にも名高い玉露の産地として知られる八女。その歴史と伝統が息づく茶畑で丁寧に育まれた茶葉を、山科の職人が独自に合組(ごうぐみ)し、上質な煎茶に仕上げました。 「八女の霧」は、まろやかな甘みが口いっぱいに広がり、ほのかに感じる苦みと渋みが、奥行きのある味わいと余韻をそっと添えます。上品で深みのあるこの味わいは、大切な方への贈り物や、特別なひとときにもふさわしい逸品です。 自然が織りなす八女の風土と、伝統の技が生み出す一杯を、心ゆくまでお楽しみください。
¥1,080味:甘味
渋み
味:コク
スッキリ
香:火香
新鮮香
水色:緑
黄金
深蒸(細)
浅蒸(針状)
福岡県八女市は、本玉露をはじめとする高級茶の産地として全国に名を馳せています。当社の日本茶鑑定士が、独自の視点で選び抜いた品種を丁寧に合組(ブレンド)し、特別な八女茶を仕立てました。八女茶ならではのふくよかな香りと、まろやかな甘みが広がる一杯をお楽しみください。あと味には、八女茶特有の甘みと香りが心地よく広がり、朝倉店でも八女茶を好まれるお客様にご好評いただいています。リピーターの多い人気商品です。
¥1,620味:甘味
渋み
味:コク
スッキリ
香:火香
新鮮香
水色:緑
黄金
深蒸(細)
浅蒸(針状)
【知覧茶/茶葉】 天然玉露と呼ばれ、品質的にも評価が高いあさつゆ品種。その中でも知覧の標高が高い後岳(うしろだけ)産。スッキリとした飲み口の中にも、力強い甘みが感じられるリピート率の高い煎茶です。夏場は水出し茶にされるのもおすすめです。(1953年登録・宇治在来種から選別)
¥1,296味:甘味
渋み
味:コク
スッキリ
香:火香
新鮮香
水色:緑
黄金
深蒸(細)
浅蒸(針状)
【九州産こだわり茶5種 桐箱入りギフトセット】 “選ぶたのしみ、淹れるよろこび。”時間や気分に合わせて、五つの味わいを楽しむ特別な贈り物。 九州の自然に育まれた香り高い茶葉を、5種類厳選。それぞれ異なる製法と風味を持つ日本茶を、上品な桐箱に詰め合わせました。毎日のさまざまなシーンに寄り添い、心をほどくようなティータイムを演出します。 🍵 セット内容(各リーフ茶) 八女煎茶(60g) ほどよいコクと香り、バランスの良い味わい。朝の一杯に最適です。 白折(60g) 茎の旨みとすっきりとした後味。食事中や食後にもおすすめ。 高千穂釜炒り茶(50g) 釜炒りならではの香ばしさと爽やかな渋み。九州らしさを感じる希少なお茶。 棒焙じ茶(30g) 軽やかな香ばしさとカフェイン控えめのやさしい味。就寝前にも安心。 屋久島紅茶(40g) 自然な甘みと澄んだ飲み心地。ティータイムにぴったりな国産和紅茶。 5つの異なる個性が揃った贅沢な詰め合わせ。その時々の気分やシチュエーションに合わせて選べる楽しさが魅力です。 🎁 贈り物におすすめ 「内祝い」「御祝」「お中元」「敬老の日」「お歳暮」など、季節のご挨拶やお祝いギフトとして大変人気の高いセットです。桐箱入りで上品な印象があり、目上の方やご年配の方にも安心してお贈りいただけます。 📦 商品仕様 内容量: 八女煎茶(60g) 白折(60g) 高千穂釜炒り茶(50g) 棒焙じ茶(30g) 屋久島紅茶(40g) パッケージ:桐箱入り(紙帯付き) 手提げ袋について 手提げ袋は別売りとなっております。 推奨サイズ:Mサイズ(1枚で本商品2個まで入ります) 送り先が複数ある場合は、それぞれに対応する袋をご注文ください。
¥5,400 商品詳細当店では買い付けた茶葉を自社工場で熟練した職人が製茶をして、お茶の特徴を最大限に生かせるようなブレンドを行い皆様に最高の状態の茶葉をお届けしております。
緑茶を楽しむ時、お湯の温度は煎茶で70度が最も良いと言われています。これは、お湯の温度が80度を超えると苦み、渋み成分が溶け出すためで、甘味を楽しむのならそれ以下でという意味です。当店ではその甘味を引き出すために最大限の努力を惜しみません。
こんにちは。製茶所山科、店長の山科宏です。この度は、当店のホームページをご覧いただき誠に有難うございます。
九州は『緑茶生産量上位10県中5件が九州』というほどの緑茶の大産地です。当店は福岡県のほぼ中央部、自然豊かな朝倉市にあります。恵まれた環境の下、福岡の八女茶はもちろん、鹿児島の知覧茶などで栽培される九州の稀少茶葉を厳選買い付けし、製茶を行う製茶問屋です。
山科茶舗はもともと製茶問屋でございましたが、小売部門(店舗・ネットショップ)にも現在力を入れております。ネットショップでは本社に併設するお茶工場のお茶の香りをお届けできずに残念ですが、全国の皆様とお茶を通じて交流できることを大変嬉しく思っております。
最近ではお茶の楽しみ方も多様化し、『茶産地』や『100以上ある品種茶』へのこだわり、又『お茶cafe』などへの展開という形で日本茶が広がっているのは嬉しく感じます。
当社も2023年7月、福岡市内にお茶とお茶やフルーツを使ったスイーツを提供する『茶料山科』をOPEN致しました。ちょっとした『癒しの場所』になれば幸いです。