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製茶所山科
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手提げ袋をご希望のお客様は【セレクション】の【ご進物・ギフトセット】より必要な枚数をご購入ください。こちらからもご購入できます。
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当店では買い付けた茶葉を自社工場で熟練した職人が製茶をして、お茶の特徴を最大限に生かせるようなブレンドを行い皆様に最高の状態の茶葉をお届けしております。
緑茶を楽しむ時、お湯の温度は煎茶で７０度が最も良いと言われています。これは、お湯の温度が８０度を超えると苦み、渋み成分が溶け出すためで、甘味を楽しむのならそれ以下でという意味です。当店ではその甘味を引き出すために最大限の努力を惜しみません。
山科茶舗のこだわり
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