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サンルージュ(徳之島・中蒸しリーフ)100g

商品カテゴリー:
品種茶 LEAF
¥1,620
鹿児島県徳之島で栽培される希少品種『サンルージュ』。紫色の水色の中にフルーティーさを感じる南国の魅惑的なお茶。この水色になるのは葉の中でたくさんのアントシアニンが作られているから。程よい苦渋味も楽しめます。(2011年登録・自然交雑)
  • 味:甘味

    渋み

  • 味:コク

    スッキリ

  • 香:火香

    新鮮香

  • 深蒸(細)

    浅蒸(針状)

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山科茶舗のこだわり

当店では買い付けた茶葉を自社工場で熟練した職人が製茶をして、お茶の特徴を最大限に生かせるようなブレンドを行い皆様に最高の状態の茶葉をお届けしております。

緑茶を楽しむ時、お湯の温度は煎茶で70度が最も良いと言われています。これは、お湯の温度が80度を超えると苦み、渋み成分が溶け出すためで、甘味を楽しむのならそれ以下でという意味です。当店ではその甘味を引き出すために最大限の努力を惜しみません。